Kalkulationsköpfe findest Du in der Tabelle KEKO.
Die Kostenelementesicht findest Du in der Tabelle KEPH. Solltest Du runter auf die Kostenartensicht, dann gibt's da noch die KISx-Tabelle oder CKIS-Tabelle.
Für die Kostenartensicht gibt's aber einen schönen Fuba:
K_UNITCOSTING_READ - gibt vielleicht auch schon was besseres. Ich gehe mal davon aus, dass es in diesem Umfeld jetzt mehr Bausteine gibt. Am besten mal den Trace einschalten und eine Musterkalkulation über die Anwendung aufrufen. Trace ausschalten anzeigen und auswerten - Interessant sind Zugriffe auf die Tabellen KEKO und KEPH.
Wichtig - es kann verschiedene Kostenelementesichten geben und demnach ist die Bedeutung des KEPH-Satzes durchaus unterschiedlich.