Am einfachsten sicherlich mit der FB01. Damit können sowohl auf Kreditoren- als auch Debitorenkonten offene Posten eingebucht werden. Wenn Ihr eine Hilfe benötigt, wie man auf einfache Art und Weise offene Posten erzeugt, dann solltet Ihr mal einen Blick auf das Programm RFEBKATX werfen. Das ist ein Testprogramm für den ELKO, mit dem offene Posten auf Debitorenkonten erzeugt werden. Dort wird ebenfalls die FB01 benutzt. Wenn Ihr selbst etwas schreiben wollt, dann könnt Ihr sicherlich aus dem Programm eine Menge verwenden.
Siehe z.B.: