die genauen Einstellungen kann ich dir jetzt auf die schnelle auch nicht sagen.
Aber schau doch einfach mal im Customizing in die Nachrichtensteuerung für Bestellungen (im Bereich Einkauf).
In der Bestellung selbst könntest du dann z. Bsp. standardmäßig eine Nachrichtenart hinterlegen (Button "Nachrichten") die beim speichern der Transaktion per Mail verschickt wird.
Im Kreditorennstamm muss dann natürlich auch die Mailadresse hinterlegt sein.
Zusätzlich sollten natürlich auch die Gateway etc. Einstellungen i.O. sein.
Hoffe ich konnte dir auf die schnelle einen Denkanstoss in die richtige Richtung geben.