ohne ON Bedingung hast du ein zusammenhangloses Durcheinander in der Ergebnistabelle.
Die ON Bedingung ist keine Einschränkung der Treffermenge, die sorgt für die richtige Zuordnung der Datensätze der unterschiedlichen Tabellen zueinander.
Ohne ON-Bedingung sind z.B. Alle Daten aus Tabelle1 für Werk1 sind dann mit allen Daten aus Tabelle2 für Werk1 bis n verknüpft.
Mit ON-Bedingung z.B. Alle Daten aus Tabelle1 für Werk1 sind dann mit allen Daten aus Tabelle2 für Werk1 verknüpft.
Wenn die Where-Bedingung so aufgebaut ist dass garantiert nur eine einzige Zeile aus allen Tabellen selektiert wird, dann geht es auch ohne ON-Bedingung.